肉をまわしながら焼ける、アウトドアオーブン! Stove Top oven

おしゃれ料理を楽しめるバーベキュー革命!


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Stove Top oven紹介HP

動画を見てみましょう!

にやら、オシャレ系の動画ですが、ワクワクとしてきて、すぐにでも野外で料理をして食べたくなっちゃいます。

なので、その為の道具をこれまでもいくつかご紹介してきました。

・ソト(SOTO) ミニ焚き火台 テトラ ST-941
・現代の火鉢!? 「和火」 
・全米大人気MASTERPAN SPECIAL フライパン?
・BBQスモークドグリル
などなど

々から書いているように、究極の野外調理器具はダッジオーブンだと思っているのですが、どうでしょう。

回ご紹介のStove Top ovenは、ダッジオーブンと同じで、基本的に熱源を選ばないところが素敵です。


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スコンロでもバーベキューコンロでも使えるし、上手く指示を作ることが出来れば、焚き火でも行けそうです。ただし、地面直火の焚き火は無理でしょうが…

して、最大の特徴は、チキンを回転させて丸焼きできる(ロティサリー)機能でしょう。やり方でしょうが、グリル・蒸し焼き・スモークはダッジオーブンでも可能だと思いますが、こればっかりは、ダッジオーブンで実現出来ません。

のロティサリー機能、魅力度大きいです。別に、ローストして回すのは、チキンで無くても他の肉の塊でもいいわけだし、とにかく表面カリッとの美味しいお肉が食べたいです。

対に、フライパンとかただのオーブンでは実現出来ない、あの、均一なこんがり具合、憧れてしまいます。

度計も付いているので、スモークの時にも困りませんし、適度な筐体の大きさ、それにこれだけの物なのに3キロという軽さ、まさに、オシャレにアウトドア調理を楽しむための秘密兵器では無いでしょう?


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ち運びも簡単だし、熱源部が付属しているわけでは無いので、ガシガシのまるごと水洗い可能だし、まさに最強の調理器具だと思います。

しいな。でも、これを活躍させる環境が無いんだよな。残念。

ーん、Jimnyも来ることだし、ちょっと考えようかな?

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