老舗鍛造屋さんの一品！ 【ウチグ】紹介ＨＰ 動画でどうぞ！ 一瞬、写真だけ見るとなんだこの棒はって気がしてしまうのですが、動画を見ると役割が良く分かりますね！ 割る、たたく、潰す、揉み込む、練るといった、食材を”打つ”こ […]